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Modelos de negocio | II Certamen Foment de l'Esperit Emprenedor en Almassora. CATEGORÍA PROYECTO EMPRESARIAL[;;;][;;;]

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CEEI Castellón · Formularios · Recibidos · Emprendedurismo · El Plan Negocio

29/01/2018 22:21 | 455 visitas

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Usuario: cedarwoodroad
29/01/2018 22:21

  1. Breve descripción del "modelo de negocio"

    Ofrecemos un servicio en hostelería. Un restaurante temático sobre cine y series. Para ello se pedirá un préstamo para poder llevar a cabo el alquiler del local y su decoración. Por otro lado, se intentará atraer al público general, montando meses temáticos donde habrán especialidades y decoraciones específicas. Estas decoraciones dependerán de el tema escogido.

    Por último, los ingresos vendrán de la popularidad que pueda coger el restaurante para que cada vez venga más gente a consumir.

  2. Modelo de negocio - esquema

  3. Propuesta de valor

    Ofrecemos un restaurante temático, ambientado cada mes en un set de rodaje. Con cada uno gozaremos de una especialidad en el menú que irá variando según la película o saga elegida.

    En la especialidad del menú encontraremos productos alimenticios que hayan salido en la película. En el caso de las películas que no tengan comidas especiales, haremos un diseño de plato referente a la película. El menú tendrá una parte general que será siempre igual, y habrá una página al final con las especialida

  4. Segmento de clientes

    Queremos llegar al público fan del cine. Abriremos el restaurante en una calle transitada, para que sea fácil de encontrar. Buena relación calidad-precio, con comida variada y posibilidad de menú vegano o sin gluten. Abriremos solo en una ciudad, pero se intentará una ampliación en el futuro.

  5. Relación con los clientes

    Con el cliente tendremos un trato amigable, creando un ambiente en el que se sientan cómodos y se lo pasen bien.

    Tendremos a la entrada del local un bote donde los clientes sacarán un papelito para identificarse con algo de la película.

  6. Canales de distribución y comunicación

    Utilizaremos en mayor medida las redes sociales. Se crearán páginas oficiales donde se pueda acceder a la información.

    Una persona se situará en la puerta y en horas concretas irá parando a la gente y enseñándoles el menú que ofrecemos. El resto de horas habrá un cartel.

  7. Flujo de ingresos

    Aceptaremos formas de pago en efectivo o tarjeta. Pagarán según lo que consuman: habrá distintos menús de diferentes precios, cantidades y tipos de comida.

  8. Actividades clave

    Servicio de hostelería con buena cocina y creatividad que se plasmará en los platos. Acompañará el ambiente de la película con su música y la decoración del local y ropa de los camareros.

    También haremos un photocall de la película en cuestión, para la gente que quiera hacerse una foto de recuerd

  9. Recursos clave

    Situación del restaurante en zona de gran tránsito. Personal capacitado y profesional para desempeñar las distintas tareas.

    Photocall en la entrada del local, manera interactiva de hacer que la gente se lleve un buen recuerdo del restaurante y quiera volver.

    Cámaras y buenas medidas de segurid

  10. Socios/colaboradores (Aliados/partners clave)

    Un banco que nos dé un préstamo para el comienzo de la empresa.

    Proveedores de productos vegetarianos y de comida sin gluten.

    Proveedores de cada uno de los productos específicos de las películas que tengan que ser importados.

    Se intentará una alianza con FNAC.

  11. Estructura de costes

    Inversión grande para comprar lo básico.

    Cada mes, una pequeña inversión en la temática, intentando que no sea de un coste elevado. Se podrán repetir las temáticas, por lo que reutilizaremos algunas cosas.

    Además, habrá que pagar cada mes el alquiler, facturas, comida y sueldos de los empleado

  12. Tags, etiquetas o descriptores del "modelo de negocio"

    #Cinemas #RestauranteTematico

 

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